こだわり
料理松阪牛上カルビ
カルビの中で最も霜降りの部位です。口の中に入れると、とろけてしまうほどやわらかく松阪牛特有の甘みがあり、また上質な脂は胃にもたれません。
松阪牛A-5焼しゃぶ
上質なしゃぶしゃぶ感覚の松阪牛を炭火で軽く焼いて召し上がっていただきます。
ポンズとの相性は絶品です。
松阪牛A-5ヒレ
肉の王様で厚切りが2枚付いています。ステーキ感覚でお召し上がり頂けます。
松阪牛A-5赤身
松阪牛の中で最も脂身の少ない部位です。ヘルシーで軟かく女性に大人気です。